Tomates Rellenos

TOMATE RELLENO

  INGREDIENTES

• 3 tomates grandes
• Lata de atún o caballa en aceite
• Sal
• Cebollita de verdeo
• 1 taza de arroz blanco o integral
• Salsa golf
• Aceite

  PREPARACIÓN

• Lavar bien los tomates con agua fría y retirar con un cuchillo lo de adentro.
• Hervir el arroz y escurrirlo.
• Agregar en un bol la caballa o el atún, la salsa golf, cebollita de verdeo y sal a gusto.
• Por último rellenar los tomates y disfrutar de una riquísima comida.